Batido de mango y papaya

Una de mis meriendas de verano preferidas son los batidos y zumos de fruta recién hechos. Ya sea en batidora, exprimidor o licuadora, son opciones sanas y deliciosas para refrescarnos un poco en las tardes de verano, además de ofrecer una forma diferente de tomar fruta para aquellos a los que no acaba de gustarles.

Ingredientes para 2-4 personas:

-          Un mango.

-          Media papaya.

-          500 ml de leche de soja

Procedimiento:

En una batidora de vaso, colocamos el mango y la papaya pelados y picados en cubos pequeños.

Incorporamos la leche de soja y trituramos durante un par de minutos a media potencia, hasta que dejen de apreciarse trazas de fruta. 

Añadimos al vaso de la batidora 5-6 cubitos de hielo y volvemos a triturarlo a media potencia un minuto más, para que el hielo se pique lo máximo posible.

Servimos.